Контрольна робота «Нітрогеновмісні органічні сполуки» з хімії для 10 класу
- Тип
- Контрольна робота
- Клас
- 10 клас
- Предмет
- Хімія
- Варіантів
- 2
- Завдань
- 12
- Час
- 45 хв
Файл для друку: лише варіанти для учнів, без відповідей.
- Перевірка онлайн з поясненнями
- Друк без відповідей і з ключем
- Тести класу за посиланням у кабінеті
- Свій PDF або Word стає інтерактивним уроком
Кабінет вчителя безкоштовний, картку не питаємо.
У матеріалі 2 варіанти по 12 завдань на 45 хвилин, коротка довідка, ключі та пояснення. Учитель може використати варіанти для тематичного оцінювання, а учень перевірити себе за ключем після виконання роботи.
Як використати на уроці
У файлі лише варіанти для учнів, без відповідей — сусідам по парті різні. Ключ для себе друкується кнопкою «Друк з відповідями» в блоці для вчителя.
Оберіть варіант на сторінці: учень відповідає, натискає «Перевірити відповіді» і бачить бали й пояснення.
Створіть безкоштовний кабінет — і видавайте тести класу за посиланням, результати побачите без перевірки вручну. Створити кабінет вчителя
Завдання
Прізвище, ім'я ______________________ Клас ______ Дата ______
Варіант 1
Початковий рівень · 3 б.
Яка речовина належить до ароматичних амінів?
Відповідь
А. C₆H₅NH₂
У C₆H₅NH₂ аміногрупа сполучена безпосередньо з фенільною групою.
Який продукт утворюється під час взаємодії аніліну з HCl?
Відповідь
Б. [C₆H₅NH₃]Cl
Аміногрупа аніліну приєднує йон Гідрогену, тому утворюється сіль [C₆H₅NH₃]Cl.
Яка група аміноетанової кислоти бере участь у її реакції з NaOH?
Відповідь
Г. –COOH
NaOH взаємодіє з карбоксильною групою –COOH, унаслідок чого утворюються сіль і вода.
Яка зміна відбувається з білком яйця під час варіння?
Відповідь
В. Денатурація
Згортання білка яйця під час нагрівання є прикладом денатурації. Просторова будова білка змінюється, але його первинна структура зберігається.
До якого виду амінів належить (CH₃)₂NH за кількістю вуглеводневих залишків біля атома Нітрогену?
Відповідь
А. Вторинних
Біля атома Нітрогену в (CH₃)₂NH є два вуглеводневі залишки, отже, це вторинний амін.
Яка ознака з’являється після додавання бромної води до аніліну?
Відповідь
Б. Білий осад
Після додавання бромної води до аніліну з’являється білий, іноді ледь жовтуватий осад.
Середній рівень · 3 б.
Установіть відповідність між формулою насиченого аміну та його назвою з видом.
Відповідь
1 — А, 2 — Г, 3 — Б, 4 — В
CH₃NH₂ і C₂H₅NH₂ мають по одному вуглеводневому залишку й належать до первинних амінів. У (CH₃)₂NH два метильні залишки, тому це вторинний амін диметиламін. У (CH₃)₃N три метильні залишки, тому це третинний амін.
Оберіть із переліку всі правильні твердження про білки.
Відповідь
В. Зміна кислотності середовища може спричинити денатурацію білка.; Г. Білки складаються із залишків амінокислот.; Е. Під час повного гідролізу білків утворюються амінокислоти.
Білки побудовані із залишків амінокислот. Повний гідроліз дає амінокислоти, а зміна кислотності середовища може спричинити денатурацію зі збереженням первинної структури.
Розташуйте сполуки за зростанням кількості амінокислотних залишків у молекулі. Окрему молекулу амінокислоти вважайте однією ланкою.
Відповідь
В → Г → А → Б
Окрему амінокислоту умовно вважаємо однією ланкою; дипептид містить два залишки, трипептид містить три, а білок зазвичай містить 100 і більше.
Достатній рівень · 3 б.
Установіть відповідність між стадією перетворення аміноетанової кислоти та потрібним реагентом або умовами. Утворення дипептиду розглядайте за наведеним у підручнику рівнянням.
Відповідь
1 — Б, 2 — А, 3 — Г, 4 — Д
Спочатку [NH₃CH₂COOH]Cl + NaOH → NH₂CH₂COOH + NaCl + H₂O. Дві молекули аміноетанової кислоти утворюють дипептид за рівнянням 2NH₂CH₂COOH → NH₂CH₂CONHCH₂COOH + H₂O. Далі NH₂CH₂CONHCH₂COOH + KOH → NH₂CH₂CONHCH₂COOK + H₂O. На останній стадії HCl перетворює групу –COOK на –COOH, а групу –NH₂ на –NH₃⁺. Рівняння має вигляд NH₂CH₂CONHCH₂COOK + 2HCl → [NH₃CH₂CONHCH₂COOH]Cl + KCl. Бромна вода не забезпечує жодного із зазначених перетворень.
Яке рівняння правильно описує реакцію аніліну з бромною водою?
Відповідь
Г. C₆H₅NH₂ + 3Br₂ → C₆H₂Br₃NH₂ + 3HBr
У бензеновому кільці аніліну три атоми Гідрогену заміщуються на атоми Брому. Утворюються 2,4,6-трибромоанілін C₆H₂Br₃NH₂ і три молекули HBr.
Високий рівень · 3 б.
Із технічного зразка аланіну масою 44,5 г одержали 16 г дипептиду. Домішки не реагують; вихід дипептиду повний. Реакція відбувається за рівнянням 2NH₂CH(CH₃)COOH → NH₂CH(CH₃)CONHCH(CH₃)COOH + H₂O. Молярні маси аланіну й дипептиду становлять 89 г/моль і 160 г/моль. Установіть відповідність між етапом розрахунку та результатом.
Відповідь
1 — Г, 2 — А, 3 — Б, 4 — Д
Кількість речовини дипептиду дорівнює 16 г : 160 г/моль = 0,1 моль. За коефіцієнтами рівняння кількість речовини аланіну становить 2 · 0,1 = 0,2 моль. Маса чистого аланіну дорівнює 0,2 моль · 89 г/моль = 17,8 г. Його масова частка у зразку становить 17,8 : 44,5 · 100 % = 40 %. Маса домішок дорівнює 44,5 − 17,8 = 26,7 г, тому їх масова частка становить 26,7 : 44,5 · 100 % = 60 %.
Варіант 2
Початковий рівень · 3 б.
Яка з речовин належить до насичених амінів?
Відповідь
Г. C₂H₅NH₂
У C₂H₅NH₂ аміногрупа сполучена з етильним залишком, тому речовина є насиченим аміном.
Яка речовина реагує з аніліном з утворенням солі?
Відповідь
В. HCl
Анілін реагує з хлоридною кислотою з утворенням солі. Бромна вода спричиняє інше перетворення аніліну.
Яка група аланіну бере участь у приєднанні HCl?
Відповідь
А. –NH₂
Під час взаємодії амінокислоти з HCl сіль утворюється за участю аміногрупи –NH₂.
Що утворюється після повного гідролізу білка?
Відповідь
Б. Амінокислоти
Під час повного гідролізу розриваються пептидні зв’язки й утворюються амінокислоти. Дипептиди й поліпептиди можуть бути проміжними продуктами розщеплення, але не кінцевим результатом повного гідролізу.
Як класифікують (CH₃)₃N за кількістю вуглеводневих залишків біля атома Нітрогену?
Відповідь
Г. Як третинний амін
У (CH₃)₃N з атомом Нітрогену сполучені три метильні залишки, тому це третинний насичений амін.
Який продукт дає реакція аніліну з бромною водою?
Відповідь
В. 2,4,6-Трибромоанілін
Бромна вода спричиняє заміщення трьох атомів Гідрогену в кільці аніліну; утворюється 2,4,6-трибромоанілін. Феніламоній хлорид утворюється під час взаємодії аніліну з HCl, а фіалкове забарвлення продуктів окиснення виникає за дії хлорної води.
Середній рівень · 3 б.
Доберіть до кожної формули насиченого аміну правильну назву з видом.
Відповідь
1 — В, 2 — Б, 3 — Г, 4 — А
CH₃(CH₂)₅NH₂ має шість атомів Карбону в ланцюзі й одну аміногрупу, тому це первинний гексанамін. CH₃CH₂CH₂NH₂ є первинним пропанаміном. У (C₂H₅)₂NH два етильні залишки, тому діетиламін є вторинним. У (C₂H₅)₃N три етильні залишки, тому N,N-діетилетанамін є третинним.
Оберіть із переліку всі правильні твердження про будову й перетворення білків.
Відповідь
А. Розчини солей важких металічних елементів можуть спричинити денатурацію.; Г. У протеїдах є небілкові речовини.; Е. Залишки амінокислот у білках з’єднані пептидними зв’язками.
Протеїди містять небілкові речовини, амінокислотні залишки з’єднані пептидними зв’язками, а розчини солей важких металічних елементів можуть спричинити денатурацію.
Упорядкуйте сполуки за спаданням кількості амінокислотних залишків у молекулі. Окрему молекулу амінокислоти вважайте однією ланкою.
Відповідь
Б → Г → В → А
Білок зазвичай містить 100 і більше амінокислотних залишків, трипептид містить три, а дипептид два. Окрему молекулу аланіну умовно вважаємо однією ланкою.
Достатній рівень · 3 б.
Установіть, що потрібно для кожної стадії перетворення аланіну, його солей і дипептиду. Утворення дипептиду розглядайте за схемою сполучення двох молекул аланіну з відщепленням води.
Відповідь
1 — В, 2 — Д, 3 — А, 4 — Г
Спочатку [NH₃CH(CH₃)COOH]Cl + KOH → NH₂CH(CH₃)COOH + KCl + H₂O. Далі 2NH₂CH(CH₃)COOH → NH₂CH(CH₃)CONHCH(CH₃)COOH + H₂O. На третій стадії NH₂CH(CH₃)CONHCH(CH₃)COOH + NaOH → NH₂CH(CH₃)CONHCH(CH₃)COONa + H₂O. На останній стадії сульфатна кислота перетворює групу –COONa на –COOH, а групу –NH₂ на –NH₃⁺. Для двох формульних одиниць натрієвої солі рівняння має вигляд 2NH₂CH(CH₃)CONHCH(CH₃)COONa + 2H₂SO₄ → [NH₃CH(CH₃)CONHCH(CH₃)COOH]₂SO₄ + Na₂SO₄. Бромна вода не підходить жодній стадії.
Під час дії бромної води на анілін утворився осад. Які продукт і кількість молекул Br₂ на одну молекулу аніліну відповідають урівняному рівнянню реакції?
Відповідь
А. 2,4,6-Трибромоанілін і три молекули Br₂
У кільці аніліну три атоми Гідрогену заміщуються на атоми Брому, тому утворюється 2,4,6-трибромоанілін. Урівняне рівняння C₆H₅NH₂ + 3Br₂ → C₆H₂Br₃NH₂ + 3HBr показує, що на одну молекулу аніліну потрібні три молекули Br₂.
Високий рівень · 3 б.
Із технічної аміноетанової кислоти масою 25 г одержали 19,8 г її дипептиду. Домішки не реагують; вихід дипептиду повний. Реакція відбувається за рівнянням 2NH₂CH₂COOH → NH₂CH₂CONHCH₂COOH + H₂O. Молярні маси кислоти й дипептиду становлять 75 г/моль і 132 г/моль. Установіть відповідність між кроком обчислення та результатом.
Відповідь
1 — В, 2 — Б, 3 — Д, 4 — А
Кількість речовини дипептиду дорівнює 19,8 г : 132 г/моль = 0,15 моль. Для його утворення потрібно 2 · 0,15 = 0,3 моль аміноетанової кислоти. Маса чистої кислоти становить 0,3 моль · 75 г/моль = 22,5 г, а її масова частка у зразку дорівнює 22,5 : 25 · 100 % = 90 %. Маса домішок становить 25 − 22,5 = 2,5 г, тому їх масова частка дорівнює 2,5 : 25 · 100 % = 10 %.
Що відкриває безкоштовний кабінет
Картку не питаємо, реєстрація за дві хвилини.
Коротко про тему
Будова амінів
Аміни є похідними амоніаку. Залежно від природи вуглеводневих залишків вони бувають насиченими й ароматичними, а за кількістю залишків, сполучених з атомом Нітрогену, їх поділяють на первинні, вторинні й третинні.
Основні властивості
Водні розчини насичених амінів мають лужну реакцію. Аміни взаємодіють з неорганічними кислотами й утворюють солі.
Властивості аніліну
Анілін C₆H₅NH₂ є ароматичним аміном, безбарвною олійстою рідиною, малорозчинною у воді. Він не змінює забарвлення фенолфталеїну й фіолетового лакмусу, але реагує з хлоридною кислотою за рівнянням C₆H₅NH₂ + HCl → [C₆H₅NH₃]Cl.
Виявлення аніліну
Із бромною водою анілін утворює білий, іноді ледь жовтуватий осад 2,4,6-трибромоаніліну. Рівняння реакції має вигляд C₆H₅NH₂ + 3Br₂ → C₆H₂Br₃NH₂ + 3HBr.
Добування аніліну
У промисловості анілін виробляють із нітробензену, який одержують із бензену. Анілін використовують у виробництві барвників і лікарських засобів.
Властивості амінокислот
Амінокислоти містять аміногрупу й карбоксильну групу. Наприклад, аміноетанова кислота реагує з лугом за рівнянням NH₂CH₂COOH + NaOH → NH₂CH₂COONa + H₂O, а з HCl утворює сіль за участю аміногрупи.
Утворення пептидів
Під час сполучення двох молекул амінокислот утворюються дипептид і вода. Для аміноетанової кислоти рівняння має вигляд 2NH₂CH₂COOH → NH₂CH₂CONHCH₂COOH + H₂O.
Склад білків
Білки є природними високомолекулярними сполуками із залишків амінокислот, з’єднаних пептидними зв’язками. Прості білки називають протеїнами, а складні білки, до складу яких входять також небілкові речовини, протеїдами.
Зміни білків
Нагрівання або дія розчинів солей важких металічних елементів може спричинити денатурацію білка, тобто втрату його просторової будови зі збереженням первинної структури. Під час повного гідролізу білка утворюються амінокислоти.
Безпека роботи
За перевищення допустимих норм вплив аніліну та його похідних на довкілля негативний. Не проводьте досліди з аніліном самостійно під час підготовки до контрольної роботи.
Специфікація
| № | Тема | Що перевіряється | Рівень | Бали |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Насичені та ароматичні аміни | Розрізняти аміни за будовою молекули | Початковий | 0,5 |
| 2 | Анілін | Передбачати взаємодію аніліну з кислотою | Початковий | 0,5 |
| 3 | Амінокислоти | Визначати групу амінокислоти, що реагує з лугом або кислотою | Початковий | 0,5 |
| 4 | Білки | Розпізнавати наслідок дії чинника на білок або результат його повного гідролізу | Початковий | 0,5 |
| 5 | Насичені та ароматичні аміни | Застосовувати поділ амінів на первинні, вторинні й третинні | Початковий | 0,5 |
| 6 | Анілін | Визначати ознаку або продукт взаємодії аніліну з бромною водою | Початковий | 0,5 |
| 7 | Насичені аміни | Співвідносити формули первинних, вторинних і третинних насичених амінів з їхніми назвами та видами | Середній | 1 |
| 8 | Білки | Відбирати правильні твердження про склад, денатурацію й гідроліз білків | Середній | 1 |
| 9 | Білки | Упорядковувати сполуки за кількістю амінокислотних залишків | Середній | 1 |
| 10 | Амінокислоти та пептиди | Добирати луги, кислоту й умови для чотирьох послідовних перетворень за участю амінокислоти, пептиду та їхніх солей | Достатній | 1,5 |
| 11 | Анілін | Перевіряти продукт і коефіцієнти реакції аніліну з бромною водою | Достатній | 1,5 |
| 12 | Амінокислоти та пептиди | Обчислювати кількість речовини дипептиду, чистоту й масову частку домішок у зразку амінокислоти | Високий | 3 |
Відповіді та кабінет вчителя
Відповіді та пояснення на цій сторінці відкриваються після «Перевірити відповіді» — для самоперевірки й розбору з класом
Ключ для себе друкується зі сторінки: кнопка «Друк з відповідями»
Видавайте тести класу за посиланням, перевірка автоматична
Свій PDF або Word у кабінеті стає інтерактивним уроком, а потрібну тему зробимо на запит
Критерії оцінювання
Оцінка дорівнює сумі балів за завдання, округленій до цілого за математичним правилом: 0,5 і більше округлюють у бік збільшення. Завдання з однією відповіддю (№ 1–6, 11), з кількома відповідями (№ 8) та на послідовність (№ 9) зараховують лише за повністю правильну відповідь. Завдання на відповідність (№ 7, 10, 12) оцінюють пропорційно кількості правильних пар. За кожну правильну пару нараховують відповідно 0,25; 0,375; 0,75 бала.
Часті запитання
Чи безкоштовна ця робота?
Так. PDF для друку і проходження на сторінці доступні без реєстрації. Кабінет вчителя теж безкоштовний.
Як провести роботу в класі?
Роздрукуйте PDF і роздайте варіанти або надішліть посилання на сторінку — учень пройде онлайн і побачить результат. Щоб бачити результати всього класу без перевірки вручну, проводьте роботи через кабінет вчителя.
Де відповіді?
У PDF для учнів відповідей немає. На сторінці відповідь і пояснення до кожного завдання відкриваються після натискання «Перевірити відповіді», а ключ для себе вчитель друкує кнопкою «Друк з відповідями».
Чи можна пройти онлайн?
Так: оберіть варіант, відповідайте на сторінці й натисніть «Перевірити відповіді» — бали рахуються автоматично за критеріями роботи.
Джерела
- Ярошенко. Хімія, 10 клас, 2018, с. 132–143
- Григорович. Хімія, 10 клас, с. 183–187
- Величко. Хімія, 10 клас (проф), с. 211–212
- Попель, Крикля. Хімія, 10 клас, 2018, с. 161–162
Цей самий матеріал в інших форматах
Не знайшли потрібну тему?
Напишіть предмет, клас і тему. Зробимо матеріал для вас позачергово, безкоштовно, і повідомимо, коли він буде готовий.
Далі відкриється безкоштовна реєстрація кабінету вчителя, запит збережеться автоматично.
Створіть кабінет і проводьте тести з класом за посиланням
Перевірка автоматична, результати всього класу в одному місці, готові контрольні з 10 предметів, конструктор завдань і перетворення PDF або Word на інтерактивний урок. Потрібної теми немає? Зробимо на запит.
