Тест

Тест «Органічні сполуки в житті людини і суспільства» з хімії для 10 класу

Тип
Тест
Клас
10 клас
Предмет
Хімія
Завдань
16
Балів
12
Час
~20 хв
Пройти тест онлайн
Безкоштовноувесь матеріал без реєстрації
  • Перевірка онлайн з поясненнями
  • Друк без відповідей і з ключем
  • Тести класу за посиланням у кабінеті
  • Свій PDF або Word стає інтерактивним уроком
Створити кабінет вчителя

Кабінет вчителя безкоштовний, картку не питаємо.

У тесті 16 завдань про склад органічних сполук, їхні взаємоперетворення, матеріали та вітаміни. На роботу знадобиться приблизно 20 хвилин. Учитель може використати тест для перевірки наприкінці уроку, а учень для самоперевірки після повторення короткої довідки. Завдання оцінено від 0,5 до 1 бала залежно від складності, бал указано біля кожного завдання; максимум становить 12 балів. У завданнях з однією відповіддю бал нараховують лише за правильний вибір, у завданнях з кількома відповідями та на послідовність за часткове виконання нараховують частину балу.

Усі матеріали Хабу безкоштовні — беріть і проводьте урок

Як використати на уроці

1Пройдіть на сторінці

Учень обирає відповіді й натискає «Перевірити відповіді» — бачить бали, правильні відповіді та пояснення. Для роботи з екрана відповідайте класом, потім розберіть завдання по черзі.

2Роздрукуйте

Кнопка «Друк» на панелі швидких дій друкує завдання без меню і відповідей; «Друк з відповідями» — ключ для вчителя.

3Проводьте з класом онлайн

Створіть безкоштовний кабінет — і видавайте тести класу за посиланням, результати побачите без перевірки вручну. Створити кабінет вчителя

Завдання

Прізвище, ім'я ______________________ Клас ______ Дата ______

Завдання 1
0,5

Які елементи входять до складу вуглеводнів?

варіанти відповідей
АГідроген і Оксиген
БКарбон і Гідроген
ВКарбон і Нітроген
ГКарбон і Оксиген
Відповідь

Б. Карбон і Гідроген

Вуглеводні складаються з атомів Карбону й Гідрогену.

Завдання 2
0,75

Який продукт утвориться при приєднанні однієї молекули H₂ до пропену за наявності каталізатора й нагрівання?

варіанти відповідей
АПропанол
БПропаналь
ВПропін
ГПропан
Відповідь

Г. Пропан

Водень приєднується за подвійним зв’язком. CH₂=CH–CH₃ + H₂ →(каталізатор, нагрівання) CH₃–CH₂–CH₃.

Завдання 3
0,75

Розташуйте речовини в порядку перетворення від етену до карбонової кислоти.

Розташуйте в правильному порядку
АЕтанова кислота
БЕтанол
ВЕтен
ГЕтаналь
Відповідь

В → Б → Г → А

Гідратацією етену добувають етанол. Його часткове окиснення дає етаналь, а окиснення етаналю дає етанову кислоту.

Завдання 4
0,5

Які властивості має аскорбінова кислота?

варіанти відповідей
АБезбарвна рідка, нерозчинна у воді
ББіла кристалічна, нерозчинна у воді
ВБіла кристалічна, розчинна у воді
ГБезбарвна рідка, розчинна у воді
Відповідь

В. Біла кристалічна, розчинна у воді

Аскорбінова кислота є білою кристалічною речовиною з кислим смаком, розчинною у воді.

Завдання 5
0,75

Оберіть із переліку речовини, з яких дією води за відповідних умов можна добути моносахариди.

Кілька правильних відповідей
АКрохмаль
БСахароза
ВЦелюлоза
ГГлюкоза
ДЕтен
Відповідь

А. Крохмаль; Б. Сахароза; В. Целюлоза

Гідролізу до моносахаридів зазнають полісахариди крохмаль і целюлоза, а також дисахарид сахароза.

Завдання 6
1

Яку масу етаналю можна добути частковим окисненням 92 г етанолу? Вважайте, що M(етанолу) = 46 г/моль, M(етаналю) = 44 г/моль, вихід продукту повний.

варіанти відповідей
А88 г
Б92 г
В46 г
Г44 г
Відповідь

А. 88 г

n(етанолу) = 92 / 46 = 2 моль. За схемою окиснення n(етаналю) = 2 моль, тому m(етаналю) = 2 · 44 = 88 г.

Завдання 7
0,5

Чому вуглеводні називають родоначальниками органічних сполук?

варіанти відповідей
АУ молекулах усіх органічних сполук атоми Карбону сполучені однаково
БВід них можна вивести формули сполук інших класів, замінюючи атоми Гідрогену на характеристичні групи
ВУсі органічні сполуки складаються лише з Карбону й Гідрогену
ГВуглеводні містять усі характеристичні групи органічних сполук
Відповідь

Б. Від них можна вивести формули сполук інших класів, замінюючи атоми Гідрогену на характеристичні групи

Заміна атома Гідрогену в молекулі вуглеводню на характеристичну групу дає змогу вивести формулу спирту, альдегіду, карбонової кислоти або аміну.

Завдання 8
0,75

Який естер утвориться з етанолу й етанової кислоти?

варіанти відповідей
АCH₃CH₂COOCH₃
БCH₃COOCH₃
ВCH₃CH₂COOCH₂CH₃
ГCH₃COOCH₂CH₃
Відповідь

Г. CH₃COOCH₂CH₃

Під час естерифікації етанол і етанова кислота утворюють CH₃COOCH₂CH₃ та воду.

Завдання 9
1

Яке твердження про взаємоперетворення органічних речовин хибне?

варіанти відповідей
АЗа ізомеризації якісний і кількісний склад молекул не змінюється
БЗа гідролізу крохмалю добувають глюкозу
ВПід час полімеризації етену утворюється вода
ГПолімеризацією етену добувають полімери
Відповідь

В. Під час полімеризації етену утворюється вода

Під час полімеризації етену вода не утворюється. У підручнику утворення води показано в схемі поліконденсації, а не полімеризації етену.

Завдання 10
0,75

Розташуйте речовини в порядку перетворення алкану на алкен, алкін, а потім арен.

Розташуйте в правильному порядку
АЕтин
ББензен
ВЕтан
ГЕтен
Відповідь

В → Г → А → Б

З етану добувають етен, з етену етин, а з етину бензен. Такий порядок відповідає ланцюжку алкан → алкен → алкін → арен у вправі 256.

Завдання 11
0,75

Що може спричинити відсутність вітаміну С в їжі та як запобігти його дефіциту?

варіанти відповідей
АЦингу; вживати продукти, що містять вітамін С, зокрема шипшину й чорну смородину
БПорушення зору при слабкому освітленні; вживати рибний жир
ВПорушення зору при слабкому освітленні; вживати шипшину й чорну смородину
ГЦингу; вживати лише продукти тваринного походження
Відповідь

А. Цингу; вживати продукти, що містять вітамін С, зокрема шипшину й чорну смородину

Відсутність вітаміну С в їжі спричиняє цингу, за якої слабшають і кровоточать ясна. Шипшина та чорна смородина містять вітамін С.

Завдання 12
1

Чому н-бутан та ізобутан мають однакову молекулярну формулу, але різні структурні формули?

варіанти відповідей
АМолекули містять різну кількість атомів Карбону
БАтоми Карбону сполучені в різній послідовності
ВАтоми Гідрогену замінені на різні групи
ГМолекули містять різну кількість атомів Гідрогену
Відповідь

Б. Атоми Карбону сполучені в різній послідовності

Н-бутан та ізобутан є ізомерами. Їхні молекули мають однаковий склад, але атоми Карбону сполучені в різній послідовності.

Завдання 13
0,5

Оберіть із переліку продукти, у яких містяться ретинол або його естери.

Кілька правильних відповідей
АЧорна смородина
БЯєчний жовток
ВПлоди шипшини
ГМолоко
ДРибний жир
Відповідь

Б. Яєчний жовток; Г. Молоко; Д. Рибний жир

Ретинол або його естери містяться в продуктах тваринного походження, зокрема в рибному жирі, яєчному жовтку та молоці.

Завдання 14
0,5

Якою реакцією добувають капрон з ε-амінокапронової кислоти?

варіанти відповідей
АІзомеризацією
БГідролізом
ВПолімеризацією
ГПоліконденсацією
Відповідь

Г. Поліконденсацією

Капрон добувають поліконденсацією ε-амінокапронової кислоти; за наведеною схемою при цьому виділяється вода.

Завдання 15
1

Який об’єм H₂ потрібен для приєднання до 84 г пропену за наявності каталізатора й нагрівання? Вважайте, що M(пропену) = 42 г/моль, молярний об’єм газу за н. у. становить 22,4 л/моль.

варіанти відповідей
А2,0 л
Б89,6 л
В44,8 л
Г22,4 л
Відповідь

В. 44,8 л

n(пропену) = 84 / 42 = 2 моль. За рівнянням CH₂=CH–CH₃ + H₂ →(каталізатор, нагрівання) CH₃–CH₂–CH₃ потрібно 2 моль H₂, отже V(H₂) = 2 · 22,4 = 44,8 л.

Завдання 16
1

Порівняйте гідроліз жирів у лужному й нелужному середовищах. Які продукти утворюються в нелужному середовищі?

варіанти відповідей
АГліцерол і вищі карбонові кислоти
БГлюкоза і вищі карбонові кислоти
ВГліцерол і солі вищих карбонових кислот
ГГлюкоза і солі вищих карбонових кислот
Відповідь

А. Гліцерол і вищі карбонові кислоти

В обох випадках утворюється гліцерол. У нелужному середовищі разом із ним утворюються вищі карбонові кислоти, а в лужному середовищі їхні солі.

Кабінет вчителя

Що відкриває безкоштовний кабінет

З PDF або Word в інтерактивний урокЗавантажте свій файл із завданнями, кабінет перетворить його на онлайн-тест з автоперевіркою.
Конструктор тестів за 5 хвилинСкладіть тест із власних запитань і видайте класу за посиланням.
Автоперевірка та журнал класуУчні проходять без реєстрації, результати й типові помилки класу в одному місці.
Матеріал на запит позачерговоПотрібна тема, якої немає на сайті? Замовте, зробимо для вас безкоштовно.
Створити кабінет безкоштовно

Картку не питаємо, реєстрація за дві хвилини.

Як виконувати

У тесті 16 завдань різних форматів:

  • одна правильна відповідь із чотирьох — 12 завдань
  • кілька правильних відповідей — 2 завдання
  • розташувати в правильному порядку — 2 завдання

Орієнтовний час — 20 хвилин. Бали за завдання різні й залежать від рівня складності, разом 12 балів: оцінка — сума набраних балів, округлена до цілого. Число в кружку біля завдання — його бали. Завдання з кількома відповідями та на послідовність зараховуються лише за повністю правильну відповідь. Відповідь і пояснення до кожного завдання розгортаються під ним.

Коротко про тему

Склад і будова

Усі органічні сполуки містять Карбон. Молекули ізомерів мають однаковий якісний і кількісний склад, але різну будову, як у н-бутану та ізобутану.

Властивості вітамінів

Вітамін С, або аскорбінова кислота C₆H₈O₆, є білою кристалічною речовиною, розчинною у воді. Вітаміни поділяють на водорозчинні та жиророзчинні.

Приєднання й окиснення

Пропен приєднує водень за наявності каталізатора й нагрівання. CH₂=CH–CH₃ + H₂ →(каталізатор, нагрівання) CH₃–CH₂–CH₃. Частковим окисненням спирту добувають альдегід, а окисненням альдегіду карбонову кислоту.

Гідроліз і естери

Під час гідролізу крохмалю утворюється глюкоза. (C₆H₁₀O₅)ₙ + nH₂O →(каталізатор або нагрівання з H₂SO₄) nC₆H₁₂O₆. Спирти реагують із карбоновими кислотами з утворенням естерів і води.

Розпізнавання речовин

Розрізнити наведені в параграфі н-бутан та ізобутан за самою молекулярною формулою не можна, бо це ізомери. Відмінність між ними видно лише зі структурних формул, тобто з порядку сполучення атомів Карбону.

Джерела і застосування

Вітамін С міститься, зокрема, у шипшині та чорній смородині, а ретинол або його естери є в рибному жирі та яєчному жовтку. Полімеризацією етену добувають полімери, а поліконденсацією ε-амінокапронової кислоти капрон.

Вплив і безпека

Вітаміни потрібні організму в незначній кількості, а їхня розчинність визначає умови засвоєння. Відсутність вітаміну С в їжі спричиняє цингу. Запобігти такому дефіциту допомагають продукти, що містять вітамін С.

Відповіді та кабінет вчителя

Для вчителяРезультати класу — без перевірки вручну
  • Відповіді та пояснення на цій сторінці відкриваються після «Перевірити відповіді» — для самоперевірки й розбору з класом
  • Ключ для себе друкується зі сторінки: кнопка «Друк з відповідями»
  • Видавайте тести класу за посиланням, перевірка автоматична
  • Свій PDF або Word у кабінеті стає інтерактивним уроком, а потрібну тему зробимо на запит
Створити кабінет вчителя

Часті запитання

Чи безкоштовний цей тест?

Так. Проходити тест на сторінці й друкувати його можна без реєстрації. Кабінет вчителя теж безкоштовний.

Як дати тест учням?

Покажіть завдання на екрані або надішліть посилання на сторінку: учень відповідає й одразу бачить результат і пояснення. Щоб бачити результати всього класу без перевірки вручну, проводьте тести через кабінет вчителя.

Де відповіді?

Відповідь і пояснення до кожного завдання відкриваються після натискання «Перевірити відповіді» — на цій сторінці це самоперевірка. Ключ для себе вчитель друкує кнопкою «Друк з відповідями».

Чи можна роздрукувати тест?

Так: кнопка «Друк» на панелі швидких дій друкує завдання без меню і відповідей, «Друк з відповідями» — з ключем для вчителя.

Джерело

Попель, Крикля. Хімія, 10 клас, 2018, с. 205–214.

Матеріал на запит

Не знайшли потрібну тему?

Напишіть предмет, клас і тему. Зробимо матеріал для вас позачергово, безкоштовно, і повідомимо, коли він буде готовий.

Далі відкриється безкоштовна реєстрація кабінету вчителя, запит збережеться автоматично.

Безкоштовно для вчителя

Створіть кабінет і проводьте тести з класом за посиланням

Перевірка автоматична, результати всього класу в одному місці, готові контрольні з 10 предметів, конструктор завдань і перетворення PDF або Word на інтерактивний урок. Потрібної теми немає? Зробимо на запит.