Самостійна робота «Органічні сполуки в житті людини і суспільства» з хімії для 10 класу
- Тип
- Самостійна робота
- Клас
- 10 клас
- Предмет
- Хімія
- Варіантів
- 2
- Завдань
- 6
- Час
- 20 хв
Файл для друку: лише варіанти для учнів, без відповідей.
- Перевірка онлайн з поясненнями
- Друк без відповідей і з ключем
- Тести класу за посиланням у кабінеті
- Свій PDF або Word стає інтерактивним уроком
Кабінет вчителя безкоштовний, картку не питаємо.
Матеріал містить 2 варіанти по 6 закритих завдань на 20 хвилин. Учитель може провести поточне оцінювання за готовим ключем, а учень використати пояснення для самоперевірки.
Як використати на уроці
У файлі лише варіанти для учнів, без відповідей — сусідам по парті різні. Ключ для себе друкується кнопкою «Друк з відповідями» в блоці для вчителя.
Оберіть варіант на сторінці: учень відповідає, натискає «Перевірити відповіді» і бачить бали й пояснення.
Створіть безкоштовний кабінет — і видавайте тести класу за посиланням, результати побачите без перевірки вручну. Створити кабінет вчителя
Завдання
Прізвище, ім'я ______________________ Клас ______ Дата ______
Варіант 1
Яку з наведених речовин НЕ зараховують до оксигеновмісних органічних сполук?
Відповідь
В. Етен C₂H₄
Етен C₂H₄ містить лише Карбон і Гідроген, отже, належить до вуглеводнів. Решта названих речовин містять Оксиген.
Оберіть усі правильні твердження про харчові продукти та матеріали.
Відповідь
В. Полімеризацією етену можна добути полімер.; Г. Крохмаль за відповідних умов гідролізується до глюкози.; Д. Вітамін С міститься в плодах шипшини.
Гідроліз крохмалю дає глюкозу, етен здатний полімеризуватися, а шипшина є джерелом вітаміну С. Вітамін А жиророзчинний. Під час гідролізу жирів утворюються гліцерол і вищі карбонові кислоти, а капрон добувають поліконденсацією ε-амінокапронової кислоти.
Розташуйте за порядком дії та результати перетворення етаналю на етил етаноат через етанову кислоту.
Відповідь
В → Г → Б → А
Спочатку беруть етаналь і перетворюють його на етанову кислоту. Одержану кислоту використовують для добування етил етаноату з етанолом.
Установіть відповідність між стадіями ланцюжка перетворень етану та умовами реакцій.
Відповідь
1 — Б, 2 — В, 3 — Г, 4 — А
Дегідрування етану відбувається при нагріванні за наявності каталізатора. CH₃CH₃ →(каталізатор, нагрівання) CH₂=CH₂ + H₂. Етен приєднує воду. CH₂=CH₂ + H₂O → C₂H₅OH. Часткове окиснення етанолу дає етаналь. 2C₂H₅OH + O₂ →(каталізатор, нагрівання) 2CH₃CHO + 2H₂O. Далі окиснюють етаналь. CH₃CHO + [O] → CH₃COOH. Умови полімеризації не відповідають жодній стадії.
З технічного зразка глюкози масою 120 г під час спиртового бродіння одержали 46 г етанолу. Вважайте, що чиста глюкоза перетворилася повністю. Установіть відповідність між етапом розрахунку й результатом.
Відповідь
1 — В, 2 — А, 3 — Д, 4 — Г
Спиртове бродіння відбувається за рівнянням C₆H₁₂O₆ → 2C₂H₅OH + 2CO₂. Кількість етанолу становить 46 г / 46 г/моль = 1 моль. Кількість глюкози вдвічі менша, 0,5 моль, її маса становила 0,5 · 180 = 90 г. Масова частка чистої глюкози дорівнює 90 / 120 · 100 % = 75 %, домішок 100 % − 75 % = 25 %. Зайві 50 % можна помилково отримати, прийнявши співвідношення кількостей речовин за масову частку глюкози.
Для виготовлення естеру одержали 44 г етил етаноату за умови повного перетворення етанової кислоти на естер з надлишком етанолу та відведення утворюваної води. Яка маса розчину етанової кислоти з масовою часткою 25 % знадобилася?
Відповідь
А. 120 г
Естерифікація є оборотною реакцією. За умовою кислоту повністю перетворюють на естер, використовуючи надлишок етанолу та відводячи утворювану воду. CH₃COOH + C₂H₅OH ⇄ CH₃COOC₂H₅ + H₂O. Кількість естеру становить 44 / 88 = 0,5 моль, отже, кислоти також потрібно 0,5 моль. Маса чистої кислоти дорівнює 0,5 · 60 = 30 г. Маса розчину становить 30 / 0,25 = 120 г.
Варіант 2
Яку з наведених речовин НЕ зараховують до вуглеводнів?
Відповідь
Б. Пропан-1-ол CH₃CH₂CH₂OH
Пропан-1-ол CH₃CH₂CH₂OH містить гідроксильну групу й належить до спиртів. Пропін, пропен і пропан складаються тільки з Карбону та Гідрогену.
Оберіть усі правильні твердження про вітаміни та матеріали.
Відповідь
А. Ретинол міститься в продуктах тваринного походження.; Г. Нестача вітаміну А може погіршити зір при слабкому освітленні.; Е. Вітамін D₂ утворюється в рослинах під дією сонячного світла.
Ретинол або його естери містяться в продуктах тваринного походження. Вітамін D₂ утворюється в рослинах під дією сонячного світла, а нестача вітаміну А спричиняє розлад зору при слабкому освітленні. Вітамін С розчинний у воді. Під час гідролізу жирів утворюються гліцерол і вищі карбонові кислоти, а вітамін D₃ утворюється в шкірі людини.
Розташуйте за порядком дії та результати перетворення пропіну на пропан через пропен.
Відповідь
В → Б → Г → А
Спочатку беруть пропін і перетворюють його на пропен. Після перетворення пропену одержують пропан.
Установіть відповідність між стадіями ланцюжка перетворень крохмалю та умовами реакцій.
Відповідь
1 — В, 2 — Д, 3 — А, 4 — Б
Спочатку крохмаль гідролізується до глюкози. (C₆H₁₀O₅)ₙ + nH₂O →(H₂SO₄, нагрівання) nC₆H₁₂O₆. За участю мікроорганізмів відбувається спиртове бродіння. C₆H₁₂O₆ → 2C₂H₅OH + 2CO₂. З етанолу добувають етен. C₂H₅OH →(конц. H₂SO₄, 170 °C) CH₂=CH₂ + H₂O. Полімеризацією етену під час нагрівання, під тиском і за наявності каталізатора одержують поліетилен. nCH₂=CH₂ → (–CH₂–CH₂–)ₙ. Приєднання водню не відповідає жодній стадії.
Зразок фенолу масою 20 г містив домішку бензену. Під час взаємодії зразка з надлишком бромної води утворилося 66,2 г 2,4,6-трибромофенолу. Вважайте, що фенол прореагував повністю, а бензен не реагував. Установіть відповідність між етапом розрахунку й результатом.
Відповідь
1 — Б, 2 — В, 3 — Г, 4 — Д
Фенол реагує з бромною водою за рівнянням C₆H₅OH + 3Br₂ → C₆H₂Br₃OH + 3HBr. Молярна маса 2,4,6-трибромофенолу становить 331 г/моль, тому його кількість дорівнює 66,2 / 331 = 0,2 моль. За рівнянням реакції кількість фенолу також становила 0,2 моль, а його маса дорівнювала 0,2 · 94 = 18,8 г. Маса бензену в зразку становила 20 − 18,8 = 1,2 г. Масова частка фенолу дорівнює 18,8 / 20 · 100 % = 94 %, бензену 1,2 / 20 · 100 % = 6 %. Значення 20 г можна помилково прийняти за масу чистого фенолу, не врахувавши домішку.
Для виготовлення естеру одержали 116 г пропіл пропаноату за умови повного перетворення пропанової кислоти на естер з надлишком пропан-1-олу та відведення утворюваної води. Яка маса розчину пропанової кислоти з масовою часткою 20 % знадобилася?
Відповідь
Г. 370 г
Естерифікація є оборотною реакцією. За умовою кислоту повністю перетворюють на естер, використовуючи надлишок спирту та відводячи утворювану воду. CH₃CH₂COOH + CH₃CH₂CH₂OH ⇄ CH₃CH₂COOCH₂CH₂CH₃ + H₂O. Кількість естеру становить 116 / 116 = 1 моль, тому кислоти потрібно 1 моль. Маса чистої кислоти дорівнює 74 г. Маса розчину становить 74 / 0,20 = 370 г. Значення 296 г відповідає помилковому використанню масової частки 25 % замість 20 %.
Що відкриває безкоштовний кабінет
Картку не питаємо, реєстрація за дві хвилини.
Що перевіряє робота
- Розрізняти класи органічних сполук за складом і будовою.
- Пов’язувати органічні речовини та їхні перетворення з конкретними виробами й продуктами.
- Упорядковувати дії під час перетворення органічних речовин.
- Добирати реагенти й умови до стадій ланцюжка перетворень.
- Обчислювати масову частку домішок за кількістю одержаного продукту.
- За масою продукту обчислювати масу розчину реагенту з відомою масовою часткою.
Коротко про тему
Склад органічних сполук
Вуглеводні містять Карбон і Гідроген. Спирти, альдегіди та карбонові кислоти містять також Оксиген і відрізняються характеристичними групами. Члени одного гомологічного ряду різняться на одну або кілька груп CH₂.
Ізомери
Сполуки з однаковим якісним і кількісним складом, але різною будовою, називають ізомерами.
Фізичні властивості
Вітамін С є білою кристалічною речовиною, розчинною у воді та спирті; він міститься, зокрема, у плодах шипшини та чорної смородини. Вітаміни поділяють на водорозчинні й жиророзчинні; останні не розчиняються у воді.
Перетворення речовин
Алкени приєднують воду з утворенням спиртів, а часткове окиснення спирту дає альдегід. Подальше окиснення альдегіду дає карбонову кислоту; спирт і кислота утворюють естер та воду.
Бромна вода
У задачі підручника розглянуто взаємодію фенолу з надлишком бромної води та утворення галогеновмісної органічної сполуки.
Гідроліз і бродіння
Гідроліз крохмалю дає глюкозу, з якої за участю мікроорганізмів можна одержати спирт.
Полімерні матеріали
Полімеризацією етену добувають полімер, а поліконденсацією ε-амінокапронової кислоти добувають капрон.
Відповіді та кабінет вчителя
Відповіді та пояснення на цій сторінці відкриваються після «Перевірити відповіді» — для самоперевірки й розбору з класом
Ключ для себе друкується зі сторінки: кнопка «Друк з відповідями»
Видавайте тести класу за посиланням, перевірка автоматична
Свій PDF або Word у кабінеті стає інтерактивним уроком, а потрібну тему зробимо на запит
Критерії оцінювання
Оцінка дорівнює сумі балів, округленій до цілого за правилом: 0,5 і більше округлюють у більший бік. Завдання з однією відповіддю, з кількома відповідями та на послідовність (№ 1, 2, 3, 6) зараховують лише за повністю правильну відповідь. У завданнях на відповідність (№ 4, 5) нараховують по 0,625 бала за кожну правильну пару; округлюють лише підсумковий бал. Орієнтовний час для кожного варіанта становить 20 хвилин. На № 1–3 відводять по 2 хвилини, на № 4 три хвилини, на № 5 і № 6 по 5,5 хвилини.
Часті запитання
Чи безкоштовна ця робота?
Так. PDF для друку і проходження на сторінці доступні без реєстрації. Кабінет вчителя теж безкоштовний.
Як провести роботу в класі?
Роздрукуйте PDF і роздайте варіанти або надішліть посилання на сторінку — учень пройде онлайн і побачить результат. Щоб бачити результати всього класу без перевірки вручну, проводьте роботи через кабінет вчителя.
Де відповіді?
У PDF для учнів відповідей немає. На сторінці відповідь і пояснення до кожного завдання відкриваються після натискання «Перевірити відповіді», а ключ для себе вчитель друкує кнопкою «Друк з відповідями».
Чи можна пройти онлайн?
Так: оберіть варіант, відповідайте на сторінці й натисніть «Перевірити відповіді» — бали рахуються автоматично за критеріями роботи.
Джерело
Попель, Крикля. Хімія, 10 клас, 2018, с. 205–214.
Не знайшли потрібну тему?
Напишіть предмет, клас і тему. Зробимо матеріал для вас позачергово, безкоштовно, і повідомимо, коли він буде готовий.
Далі відкриється безкоштовна реєстрація кабінету вчителя, запит збережеться автоматично.
Створіть кабінет і проводьте тести з класом за посиланням
Перевірка автоматична, результати всього класу в одному місці, готові контрольні з 10 предметів, конструктор завдань і перетворення PDF або Word на інтерактивний урок. Потрібної теми немає? Зробимо на запит.
