Самостійна робота

Самостійна робота «Органічні сполуки в житті людини і суспільства» з хімії для 10 класу

Тип
Самостійна робота
Клас
10 клас
Предмет
Хімія
Варіантів
2
Завдань
6
Час
20 хв

Файл для друку: лише варіанти для учнів, без відповідей.

Безкоштовноувесь матеріал без реєстрації
  • Перевірка онлайн з поясненнями
  • Друк без відповідей і з ключем
  • Тести класу за посиланням у кабінеті
  • Свій PDF або Word стає інтерактивним уроком
Створити кабінет вчителя

Кабінет вчителя безкоштовний, картку не питаємо.

Матеріал містить 2 варіанти по 6 закритих завдань на 20 хвилин. Учитель може провести поточне оцінювання за готовим ключем, а учень використати пояснення для самоперевірки.

Усі матеріали Хабу безкоштовні — беріть і проводьте урок

Як використати на уроці

1Роздрукуйте PDF

У файлі лише варіанти для учнів, без відповідей — сусідам по парті різні. Ключ для себе друкується кнопкою «Друк з відповідями» в блоці для вчителя.

2Або пройдіть онлайн

Оберіть варіант на сторінці: учень відповідає, натискає «Перевірити відповіді» і бачить бали й пояснення.

3Проводьте з класом онлайн

Створіть безкоштовний кабінет — і видавайте тести класу за посиланням, результати побачите без перевірки вручну. Створити кабінет вчителя

Завдання

Прізвище, ім'я ______________________ Клас ______ Дата ______

Варіант 1

Завдання 1
1

Яку з наведених речовин НЕ зараховують до оксигеновмісних органічних сполук?

варіанти відповідей
АЕтанова кислота CH₃COOH
БЕтанол C₂H₅OH
ВЕтен C₂H₄
ГГлюкоза C₆H₁₂O₆
Відповідь

В. Етен C₂H₄

Етен C₂H₄ містить лише Карбон і Гідроген, отже, належить до вуглеводнів. Решта названих речовин містять Оксиген.

Завдання 2
1,5

Оберіть усі правильні твердження про харчові продукти та матеріали.

Кілька правильних відповідей
АВітамін А є водорозчинним вітаміном.
БГідроліз жирів дає лише гліцерол.
ВПолімеризацією етену можна добути полімер.
ГКрохмаль за відповідних умов гідролізується до глюкози.
ДВітамін С міститься в плодах шипшини.
ЕКапрон добувають полімеризацією ε-амінокапронової кислоти.
Відповідь

В. Полімеризацією етену можна добути полімер.; Г. Крохмаль за відповідних умов гідролізується до глюкози.; Д. Вітамін С міститься в плодах шипшини.

Гідроліз крохмалю дає глюкозу, етен здатний полімеризуватися, а шипшина є джерелом вітаміну С. Вітамін А жиророзчинний. Під час гідролізу жирів утворюються гліцерол і вищі карбонові кислоти, а капрон добувають поліконденсацією ε-амінокапронової кислоти.

Завдання 3
2

Розташуйте за порядком дії та результати перетворення етаналю на етил етаноат через етанову кислоту.

Розташуйте в правильному порядку
АОдержати етил етаноат із кислоти та етанолу.
БВиділити одержану етанову кислоту.
ВВзяти етаналь.
ГОкиснити етаналь.
Відповідь

В → Г → Б → А

Спочатку беруть етаналь і перетворюють його на етанову кислоту. Одержану кислоту використовують для добування етил етаноату з етанолом.

Завдання 4
2,5

Установіть відповідність між стадіями ланцюжка перетворень етану та умовами реакцій.

Кожну літеру можна використати лише один раз, одна літера зайва
1CH₃CH₃ → CH₂=CH₂
2CH₂=CH₂ → C₂H₅OH
3C₂H₅OH → CH₃CHO
4CH₃CHO → CH₃COOH
А[O], окиснення альдегіду
Бнагрівання, каталізатор (дегідрування етану)
ВH₂O, гідратація
ГO₂, каталізатор, нагрівання (часткове окиснення спирту)
Думови полімеризації
Відповідь

1 — Б, 2 — В, 3 — Г, 4 — А

Дегідрування етану відбувається при нагріванні за наявності каталізатора. CH₃CH₃ →(каталізатор, нагрівання) CH₂=CH₂ + H₂. Етен приєднує воду. CH₂=CH₂ + H₂O → C₂H₅OH. Часткове окиснення етанолу дає етаналь. 2C₂H₅OH + O₂ →(каталізатор, нагрівання) 2CH₃CHO + 2H₂O. Далі окиснюють етаналь. CH₃CHO + [O] → CH₃COOH. Умови полімеризації не відповідають жодній стадії.

Завдання 5
2,5

З технічного зразка глюкози масою 120 г під час спиртового бродіння одержали 46 г етанолу. Вважайте, що чиста глюкоза перетворилася повністю. Установіть відповідність між етапом розрахунку й результатом.

Кожну літеру можна використати лише один раз, одна літера зайва
1Кількість речовини одержаного етанолу
2Кількість речовини чистої глюкози
3Масова частка чистої глюкози у зразку
4Масова частка домішок у зразку
А0,5 моль
Б50 %
В1 моль
Г25 %
Д75 %
Відповідь

1 — В, 2 — А, 3 — Д, 4 — Г

Спиртове бродіння відбувається за рівнянням C₆H₁₂O₆ → 2C₂H₅OH + 2CO₂. Кількість етанолу становить 46 г / 46 г/моль = 1 моль. Кількість глюкози вдвічі менша, 0,5 моль, її маса становила 0,5 · 180 = 90 г. Масова частка чистої глюкози дорівнює 90 / 120 · 100 % = 75 %, домішок 100 % − 75 % = 25 %. Зайві 50 % можна помилково отримати, прийнявши співвідношення кількостей речовин за масову частку глюкози.

Завдання 6
2,5

Для виготовлення естеру одержали 44 г етил етаноату за умови повного перетворення етанової кислоти на естер з надлишком етанолу та відведення утворюваної води. Яка маса розчину етанової кислоти з масовою часткою 25 % знадобилася?

варіанти відповідей
А120 г
Б30 г
В176 г
Г240 г
Відповідь

А. 120 г

Естерифікація є оборотною реакцією. За умовою кислоту повністю перетворюють на естер, використовуючи надлишок етанолу та відводячи утворювану воду. CH₃COOH + C₂H₅OH ⇄ CH₃COOC₂H₅ + H₂O. Кількість естеру становить 44 / 88 = 0,5 моль, отже, кислоти також потрібно 0,5 моль. Маса чистої кислоти дорівнює 0,5 · 60 = 30 г. Маса розчину становить 30 / 0,25 = 120 г.

Варіант 2

Завдання 1
1

Яку з наведених речовин НЕ зараховують до вуглеводнів?

варіанти відповідей
АПропан CH₃CH₂CH₃
БПропан-1-ол CH₃CH₂CH₂OH
ВПропен CH₃CH=CH₂
ГПропін CH₃C≡CH
Відповідь

Б. Пропан-1-ол CH₃CH₂CH₂OH

Пропан-1-ол CH₃CH₂CH₂OH містить гідроксильну групу й належить до спиртів. Пропін, пропен і пропан складаються тільки з Карбону та Гідрогену.

Завдання 2
1,5

Оберіть усі правильні твердження про вітаміни та матеріали.

Кілька правильних відповідей
АРетинол міститься в продуктах тваринного походження.
БВітамін С не розчиняється у воді.
ВПід час гідролізу жирів утворюється лише гліцерол.
ГНестача вітаміну А може погіршити зір при слабкому освітленні.
ДВітамін D₃ утворюється в рослинах.
ЕВітамін D₂ утворюється в рослинах під дією сонячного світла.
Відповідь

А. Ретинол міститься в продуктах тваринного походження.; Г. Нестача вітаміну А може погіршити зір при слабкому освітленні.; Е. Вітамін D₂ утворюється в рослинах під дією сонячного світла.

Ретинол або його естери містяться в продуктах тваринного походження. Вітамін D₂ утворюється в рослинах під дією сонячного світла, а нестача вітаміну А спричиняє розлад зору при слабкому освітленні. Вітамін С розчинний у воді. Під час гідролізу жирів утворюються гліцерол і вищі карбонові кислоти, а вітамін D₃ утворюється в шкірі людини.

Завдання 3
2

Розташуйте за порядком дії та результати перетворення пропіну на пропан через пропен.

Розташуйте в правильному порядку
АВиділити одержаний пропан.
БПеретворити пропін на пропен.
ВВзяти пропін.
ГПриєднати водень до пропену.
Відповідь

В → Б → Г → А

Спочатку беруть пропін і перетворюють його на пропен. Після перетворення пропену одержують пропан.

Завдання 4
2,5

Установіть відповідність між стадіями ланцюжка перетворень крохмалю та умовами реакцій.

Кожну літеру можна використати лише один раз, одна літера зайва
1(C₆H₁₀O₅)ₙ → C₆H₁₂O₆
2C₆H₁₂O₆ → C₂H₅OH
3C₂H₅OH → CH₂=CH₂
4CH₂=CH₂ → (–CH₂–CH₂–)ₙ
Аконц. H₂SO₄, 170 °C
Бнагрівання, тиск, каталізатор (полімеризація)
ВH₂O, нагрівання за наявності H₂SO₄
ГH₂, каталізатор, нагрівання
Дмікроорганізми, бродіння
Відповідь

1 — В, 2 — Д, 3 — А, 4 — Б

Спочатку крохмаль гідролізується до глюкози. (C₆H₁₀O₅)ₙ + nH₂O →(H₂SO₄, нагрівання) nC₆H₁₂O₆. За участю мікроорганізмів відбувається спиртове бродіння. C₆H₁₂O₆ → 2C₂H₅OH + 2CO₂. З етанолу добувають етен. C₂H₅OH →(конц. H₂SO₄, 170 °C) CH₂=CH₂ + H₂O. Полімеризацією етену під час нагрівання, під тиском і за наявності каталізатора одержують поліетилен. nCH₂=CH₂ → (–CH₂–CH₂–)ₙ. Приєднання водню не відповідає жодній стадії.

Завдання 5
2,5

Зразок фенолу масою 20 г містив домішку бензену. Під час взаємодії зразка з надлишком бромної води утворилося 66,2 г 2,4,6-трибромофенолу. Вважайте, що фенол прореагував повністю, а бензен не реагував. Установіть відповідність між етапом розрахунку й результатом.

Кожну літеру можна використати лише один раз, одна літера зайва
1Маса чистого фенолу у зразку
2Маса домішки бензену
3Масова частка чистого фенолу у зразку
4Масова частка бензену у зразку
А20 г
Б18,8 г
В1,2 г
Г94 %
Д6 %
Відповідь

1 — Б, 2 — В, 3 — Г, 4 — Д

Фенол реагує з бромною водою за рівнянням C₆H₅OH + 3Br₂ → C₆H₂Br₃OH + 3HBr. Молярна маса 2,4,6-трибромофенолу становить 331 г/моль, тому його кількість дорівнює 66,2 / 331 = 0,2 моль. За рівнянням реакції кількість фенолу також становила 0,2 моль, а його маса дорівнювала 0,2 · 94 = 18,8 г. Маса бензену в зразку становила 20 − 18,8 = 1,2 г. Масова частка фенолу дорівнює 18,8 / 20 · 100 % = 94 %, бензену 1,2 / 20 · 100 % = 6 %. Значення 20 г можна помилково прийняти за масу чистого фенолу, не врахувавши домішку.

Завдання 6
2,5

Для виготовлення естеру одержали 116 г пропіл пропаноату за умови повного перетворення пропанової кислоти на естер з надлишком пропан-1-олу та відведення утворюваної води. Яка маса розчину пропанової кислоти з масовою часткою 20 % знадобилася?

варіанти відповідей
А296 г
Б74 г
В580 г
Г370 г
Відповідь

Г. 370 г

Естерифікація є оборотною реакцією. За умовою кислоту повністю перетворюють на естер, використовуючи надлишок спирту та відводячи утворювану воду. CH₃CH₂COOH + CH₃CH₂CH₂OH ⇄ CH₃CH₂COOCH₂CH₂CH₃ + H₂O. Кількість естеру становить 116 / 116 = 1 моль, тому кислоти потрібно 1 моль. Маса чистої кислоти дорівнює 74 г. Маса розчину становить 74 / 0,20 = 370 г. Значення 296 г відповідає помилковому використанню масової частки 25 % замість 20 %.

Кабінет вчителя

Що відкриває безкоштовний кабінет

З PDF або Word в інтерактивний урокЗавантажте свій файл із завданнями, кабінет перетворить його на онлайн-тест з автоперевіркою.
Конструктор тестів за 5 хвилинСкладіть тест із власних запитань і видайте класу за посиланням.
Автоперевірка та журнал класуУчні проходять без реєстрації, результати й типові помилки класу в одному місці.
Матеріал на запит позачерговоПотрібна тема, якої немає на сайті? Замовте, зробимо для вас безкоштовно.
Створити кабінет безкоштовно

Картку не питаємо, реєстрація за дві хвилини.

Що перевіряє робота

  • Розрізняти класи органічних сполук за складом і будовою.
  • Пов’язувати органічні речовини та їхні перетворення з конкретними виробами й продуктами.
  • Упорядковувати дії під час перетворення органічних речовин.
  • Добирати реагенти й умови до стадій ланцюжка перетворень.
  • Обчислювати масову частку домішок за кількістю одержаного продукту.
  • За масою продукту обчислювати масу розчину реагенту з відомою масовою часткою.

Коротко про тему

Склад органічних сполук

Вуглеводні містять Карбон і Гідроген. Спирти, альдегіди та карбонові кислоти містять також Оксиген і відрізняються характеристичними групами. Члени одного гомологічного ряду різняться на одну або кілька груп CH₂.

Ізомери

Сполуки з однаковим якісним і кількісним складом, але різною будовою, називають ізомерами.

Фізичні властивості

Вітамін С є білою кристалічною речовиною, розчинною у воді та спирті; він міститься, зокрема, у плодах шипшини та чорної смородини. Вітаміни поділяють на водорозчинні й жиророзчинні; останні не розчиняються у воді.

Перетворення речовин

Алкени приєднують воду з утворенням спиртів, а часткове окиснення спирту дає альдегід. Подальше окиснення альдегіду дає карбонову кислоту; спирт і кислота утворюють естер та воду.

Бромна вода

У задачі підручника розглянуто взаємодію фенолу з надлишком бромної води та утворення галогеновмісної органічної сполуки.

Гідроліз і бродіння

Гідроліз крохмалю дає глюкозу, з якої за участю мікроорганізмів можна одержати спирт.

Полімерні матеріали

Полімеризацією етену добувають полімер, а поліконденсацією ε-амінокапронової кислоти добувають капрон.

Відповіді та кабінет вчителя

Для вчителяРезультати класу — без перевірки вручну
  • Відповіді та пояснення на цій сторінці відкриваються після «Перевірити відповіді» — для самоперевірки й розбору з класом
  • Ключ для себе друкується зі сторінки: кнопка «Друк з відповідями»
  • Видавайте тести класу за посиланням, перевірка автоматична
  • Свій PDF або Word у кабінеті стає інтерактивним уроком, а потрібну тему зробимо на запит
Створити кабінет вчителя

Критерії оцінювання

Оцінка дорівнює сумі балів, округленій до цілого за правилом: 0,5 і більше округлюють у більший бік. Завдання з однією відповіддю, з кількома відповідями та на послідовність (№ 1, 2, 3, 6) зараховують лише за повністю правильну відповідь. У завданнях на відповідність (№ 4, 5) нараховують по 0,625 бала за кожну правильну пару; округлюють лише підсумковий бал. Орієнтовний час для кожного варіанта становить 20 хвилин. На № 1–3 відводять по 2 хвилини, на № 4 три хвилини, на № 5 і № 6 по 5,5 хвилини.

Часті запитання

Чи безкоштовна ця робота?

Так. PDF для друку і проходження на сторінці доступні без реєстрації. Кабінет вчителя теж безкоштовний.

Як провести роботу в класі?

Роздрукуйте PDF і роздайте варіанти або надішліть посилання на сторінку — учень пройде онлайн і побачить результат. Щоб бачити результати всього класу без перевірки вручну, проводьте роботи через кабінет вчителя.

Де відповіді?

У PDF для учнів відповідей немає. На сторінці відповідь і пояснення до кожного завдання відкриваються після натискання «Перевірити відповіді», а ключ для себе вчитель друкує кнопкою «Друк з відповідями».

Чи можна пройти онлайн?

Так: оберіть варіант, відповідайте на сторінці й натисніть «Перевірити відповіді» — бали рахуються автоматично за критеріями роботи.

Джерело

Попель, Крикля. Хімія, 10 клас, 2018, с. 205–214.

Матеріал на запит

Не знайшли потрібну тему?

Напишіть предмет, клас і тему. Зробимо матеріал для вас позачергово, безкоштовно, і повідомимо, коли він буде готовий.

Далі відкриється безкоштовна реєстрація кабінету вчителя, запит збережеться автоматично.

Безкоштовно для вчителя

Створіть кабінет і проводьте тести з класом за посиланням

Перевірка автоматична, результати всього класу в одному місці, готові контрольні з 10 предметів, конструктор завдань і перетворення PDF або Word на інтерактивний урок. Потрібної теми немає? Зробимо на запит.