Тест

Тест «Багатоатомні спирти. Гліцерол» з хімії для 10 класу

Тип
Тест
Клас
10 клас
Предмет
Хімія
Завдань
16
Балів
12
Час
~20 хв
Пройти тест онлайн
Безкоштовноувесь матеріал без реєстрації
  • Перевірка онлайн з поясненнями
  • Друк без відповідей і з ключем
  • Тести класу за посиланням у кабінеті
  • Свій PDF або Word стає інтерактивним уроком
Створити кабінет вчителя

Кабінет вчителя безкоштовний, картку не питаємо.

У тесті 16 завдань: 12 з однією відповіддю, 2 з кількома правильними відповідями й 2 на послідовність; на роботу вистачить приблизно 20 хвилин. Він охоплює означення багатоатомних спиртів, фізичні й хімічні властивості гліцеролу, якісну реакцію, добування, застосування, безпеку та дві розрахункові задачі. Учителю він згодиться для перевірки після параграфа, а учневі — для самоперевірки: спершу прочитайте довідку, потім виконайте завдання, а пояснення до кожного допоможуть розібрати помилки.

Усі матеріали Хабу безкоштовні — беріть і проводьте урок

Як використати на уроці

1Пройдіть на сторінці

Учень обирає відповіді й натискає «Перевірити відповіді» — бачить бали, правильні відповіді та пояснення. Для роботи з екрана відповідайте класом, потім розберіть завдання по черзі.

2Роздрукуйте

Кнопка «Друк» на панелі швидких дій друкує завдання без меню і відповідей; «Друк з відповідями» — ключ для вчителя.

3Проводьте з класом онлайн

Створіть безкоштовний кабінет — і видавайте тести класу за посиланням, результати побачите без перевірки вручну. Створити кабінет вчителя

Завдання

Прізвище, ім'я ______________________ Клас ______ Дата ______

Завдання 1
0,5

Які спирти називають багатоатомними?

варіанти відповідей
АТі, у молекулах яких група –ОН сполучена з бензеновим ядром
БТі, у молекулах яких є більше однієї групи –СООН
ВТі, у молекулах яких міститься більше однієї групи –ОН
ГТі, у молекулах яких є більше одного атома Карбону
Відповідь

В. Ті, у молекулах яких міститься більше однієї групи –ОН

Багатоатомними називають спирти, молекули яких містять більше однієї гідроксильної групи –ОН; число груп зазначають у назві.

Завдання 2
0,75

Яку властивість гліцеролу використовують у прозорих свічках?

варіанти відповідей
АГігроскопічність
БЗдатність горіти
ВВисока густина
ГЗдатність розчиняти Cu(OH)₂
Відповідь

Б. Здатність горіти

Гліцерол горить з утворенням вуглекислого газу та води; саме здатність горіти використовують у прозорих свічках, основним компонентом яких є гліцерол.

Завдання 3
0,75

Оберіть із переліку речовини, які є багатоатомними спиртами.

Кілька правильних відповідей
АC₂H₅OH
БC₃H₅(OH)₃
ВC₂H₄(OH)₂
ГC₃H₇OH
ДCH₃OH
ЕC₆H₅OH
Відповідь

Б. C₃H₅(OH)₃; В. C₂H₄(OH)₂

Дві та більше груп –ОН мають гліцерол C₃H₅(OH)₃ та етиленгліколь C₂H₄(OH)₂; в інших речовин група –ОН одна.

Завдання 4
0,5

Яка систематична назва гліцеролу?

варіанти відповідей
АПропан-1,2,3-триол
БПропан-1,2-діол
ВЕтан-1,2-діол
ГПропан-1-ол
Відповідь

А. Пропан-1,2,3-триол

У молекулі три групи –ОН біля трьох атомів Карбону пропану, тому його назва пропан-1,2,3-триол; етан-1,2-діол має назву етиленгліколь.

Завдання 5
1

Чому гліцерол дуже в'язкий і має високу температуру кипіння?

варіанти відповідей
АМолекули мають лише одну групу –ОН, що утворює водневі зв'язки
БМіж молекулами діють йонні зв'язки, як у солях
ВАтоми Карбону в молекулі сполучені подвійними зв'язками
ГКілька груп –ОН утворюють багато водневих зв'язків між молекулами
Відповідь

Г. Кілька груп –ОН утворюють багато водневих зв'язків між молекулами

Декілька груп –ОН утворюють значно більше водневих зв'язків, тому молекули сильно притягуються й важко пересуваються одна відносно одної.

Завдання 6
0,5

Як в Україні добувають гліцерол на ТОВ «Укрхімресурс»?

варіанти відповідей
АГідратацією етену за наявності каталізатора
ББродінням глюкози під дією дріжджів
ВЯк побічний продукт виробництва біодизельного пального
ГПерегонкою кам'яновугільної смоли
Відповідь

В. Як побічний продукт виробництва біодизельного пального

Підприємство в м. Калинівка добуває гліцерол як побічний продукт виробництва біодизельного пального.

Завдання 7
1

Гліцерол масою 46 г повністю прореагував із надлишком натрію. Який об'єм водню (н. у.) виділився?

варіанти відповідей
А33,6 л
Б16,8 л
В11,2 л
Г5,6 л
Відповідь

Б. 16,8 л

2C₃H₅(OH)₃ + 6Na → 2C₃H₅(ONa)₃ + 3H₂↑. n(гліцеролу) = 46 : 92 = 0,5 моль; n(H₂) = 0,5 · 3 : 2 = 0,75 моль; V(H₂) = 0,75 · 22,4 = 16,8 л.

Завдання 8
0,75

У двох пробірках містяться етанол і гліцерол. Який реагент дає змогу їх розрізнити?

варіанти відповідей
АСвіжоосаджений Cu(OH)₂
БМеталічний натрій
ВБромна вода
ГРозчин фенолфталеїну
Відповідь

А. Свіжоосаджений Cu(OH)₂

Лише гліцерол розчиняє блакитний осад Cu(OH)₂ з утворенням темно-синього розчину; з натрієм реагують обидві речовини, а індикатор не змінює кольору в жодному випадку.

Завдання 9
0,75

Розташуйте дії в досліді з виявлення гліцеролу в порядку виконання.

Розташуйте в правильному порядку
АСпостерігати зникнення блакитного осаду
БДодати до осаду розчин гліцеролу
ВЗафіксувати темно-синє забарвлення розчину
ГДобути осад Cu(OH)₂ дією NaOH на розчин CuSO₄
Відповідь

Г → Б → А → В

Спершу готують свіжоосаджений Cu(OH)₂, потім додають гліцерол, після чого осад зникає й з'являється темно-синє забарвлення розчину.

Завдання 10
0,5

Яке твердження про гліцерол та етиленгліколь правильне?

варіанти відповідей
АОбидві речовини отруйні
БОбидві речовини не отруйні
ВГліцерол отруйний, етиленгліколь не отруйний
ГГліцерол не отруйний, етиленгліколь отруйний
Відповідь

Г. Гліцерол не отруйний, етиленгліколь отруйний

За підручником гліцерол не отруйний, а етиленгліколь отруйний, тому з ним слід поводитися обережно.

Завдання 11
1

Яке твердження про гліцерол хибне?

варіанти відповідей
АРеагує з натрієм, виділяючи водень
БРозчиняє свіжоосаджений Cu(OH)₂
ВРозчин гліцеролу забарвлює лакмус у червоний колір
ГГорить з утворенням CO₂ і H₂O
Відповідь

В. Розчин гліцеролу забарвлює лакмус у червоний колір

Гліцерол і його розчин не змінюють забарвлення індикаторів; слабкі кислотні властивості виявляються в реакціях з активними металами та Cu(OH)₂.

Завдання 12
0,75

З якими речовинами реагує гліцерол?

Кілька правильних відповідей
АCu(OH)₂ (свіжоосаджений)
БCu
ВK₂SO₄ (розчин)
ГO₂ (горіння)
ДNaCl (розчин)
ЕNa
Відповідь

А. Cu(OH)₂ (свіжоосаджений); Г. O₂ (горіння); Е. Na

Гліцерол заміщує Гідроген на натрій, розчиняє свіжоосаджений Cu(OH)₂ та горить у кисні; з міддю й розчинами солей не реагує.

Завдання 13
0,75

Як співвідносяться кислотні властивості багатоатомних і одноатомних спиртів?

варіанти відповідей
АБагатоатомні мають слабші кислотні властивості через більше число груп –ОН
ББагатоатомні мають трохи сильніші кислотні властивості через більше число груп –ОН
ВОдноатомні мають сильніші кислотні властивості через меншу молекулярну масу
ГКислотні властивості однакові, бо в усіх спиртів є група –ОН
Відповідь

Б. Багатоатомні мають трохи сильніші кислотні властивості через більше число груп –ОН

Багатоатомні спирти реагують з Cu(OH)₂, що демонструє їхні трохи сильніші кислотні властивості порівняно з одноатомними, оскільки в молекулах більше груп –ОН.

Завдання 14
1

Розташуйте речовини за зростанням температури кипіння.

Розташуйте в правильному порядку
АГліцерол
БЕтанол
ВМетанол
ГЕтиленгліколь
Відповідь

В → Б → Г → А

Метанол кипить приблизно за 65 °C, етанол за 78 °C, етиленгліколь за 197,9 °C, гліцерол за 290 °C. Чим більше груп –ОН, тим більше водневих зв'язків.

Завдання 15
0,5

Яка речовина, що її добувають з гліцеролу, є основою динаміту А. Нобеля?

варіанти відповідей
АНітрогліцерин (нітрогліцерол)
БЕтиленгліколь
ВНатрій гліцерат
ГКупрум(II) гліцерат
Відповідь

А. Нітрогліцерин (нітрогліцерол)

Нобель назвав динамітом композицію нітрогліцерину з інфузорною землею, яка безпечна для транспортування.

Завдання 16
1

Гліцерол масою 18,4 г повністю згорів. Який об'єм вуглекислого газу (н. у.) утворився?

варіанти відповідей
А8,96 л
Б26,88 л
В4,48 л
Г13,44 л
Відповідь

Г. 13,44 л

2C₃H₈O₃ + 7O₂ → 6CO₂ + 8H₂O. n(гліцеролу) = 18,4 : 92 = 0,2 моль; n(CO₂) = 0,2 · 3 = 0,6 моль; V(CO₂) = 0,6 · 22,4 = 13,44 л.

Кабінет вчителя

Що відкриває безкоштовний кабінет

З PDF або Word в інтерактивний урокЗавантажте свій файл із завданнями, кабінет перетворить його на онлайн-тест з автоперевіркою.
Конструктор тестів за 5 хвилинСкладіть тест із власних запитань і видайте класу за посиланням.
Автоперевірка та журнал класуУчні проходять без реєстрації, результати й типові помилки класу в одному місці.
Матеріал на запит позачерговоПотрібна тема, якої немає на сайті? Замовте, зробимо для вас безкоштовно.
Створити кабінет безкоштовно

Картку не питаємо, реєстрація за дві хвилини.

Як виконувати

У тесті 16 завдань різних форматів:

  • одна правильна відповідь із чотирьох — 12 завдань
  • кілька правильних відповідей — 2 завдання
  • розташувати в правильному порядку — 2 завдання

Орієнтовний час — 20 хвилин. Бали за завдання різні й залежать від рівня складності, разом 12 балів: оцінка — сума набраних балів, округлена до цілого. Число в кружку біля завдання — його бали. Завдання з кількома відповідями та на послідовність зараховуються лише за повністю правильну відповідь. Відповідь і пояснення до кожного завдання розгортаються під ним.

Коротко про тему

Багатоатомні спирти

Спирти, молекули яких містять більше однієї групи –ОН. Число цих груп зазначають у назві перед суфіксом -ол-; двоатомні спирти за традицією називають гліколями.

Гліцерол та етиленгліколь

Гліцерол C₃H₈O₃, або C₃H₅(OH)₃, має назву пропан-1,2,3-триол; етиленгліколь C₂H₆O₂, або C₂H₄(OH)₂, має назву етан-1,2-діол. Обидві речовини промислово важливі.

Фізичні властивості

Гліцерол є безбарвною сиропоподібною, дуже в'язкою, гігроскопічною рідиною солодкуватого смаку, що необмежено розчиняється у воді; t кип. = 290 °C, не отруйний. Багато груп –ОН утворюють багато водневих зв'язків, тому в'язкість і температура кипіння високі.

Горіння

Гліцерол горить із утворенням вуглекислого газу та води. 2C₃H₈O₃ + 7O₂ → 6CO₂ + 8H₂O. Цю здатність використовують у прозорих свічках.

Взаємодія з натрієм

Гліцерол виявляє слабкі кислотні властивості. 2C₃H₅(OH)₃ + 6Na → 2C₃H₅(ONa)₃ + 3H₂↑. Реакція бурхлива, з виділенням великої кількості теплоти, тому водень, що виділяється, може зайнятися.

Якісна реакція

Блакитний осад свіжоосадженого Cu(OH)₂ у гліцеролі зникає, а розчин набуває темно-синього забарвлення. Так само реагують й інші багатоатомні спирти.

Добування, застосування, безпека

В Україні гліцерол добувають як побічний продукт виробництва біодизельного пального; його використовують у прозорих свічках, косметиці, а нітрогліцерин став основою динаміту. Гліцерол не отруйний, на відміну від етиленгліколю, який є отруйним.

Відповіді та кабінет вчителя

Для вчителяРезультати класу — без перевірки вручну
  • Відповіді та пояснення на цій сторінці відкриваються після «Перевірити відповіді» — для самоперевірки й розбору з класом
  • Ключ для себе друкується зі сторінки: кнопка «Друк з відповідями»
  • Видавайте тести класу за посиланням, перевірка автоматична
  • Свій PDF або Word у кабінеті стає інтерактивним уроком, а потрібну тему зробимо на запит
Створити кабінет вчителя

Часті запитання

Чи безкоштовний цей тест?

Так. Проходити тест на сторінці й друкувати його можна без реєстрації. Кабінет вчителя теж безкоштовний.

Як дати тест учням?

Покажіть завдання на екрані або надішліть посилання на сторінку: учень відповідає й одразу бачить результат і пояснення. Щоб бачити результати всього класу без перевірки вручну, проводьте тести через кабінет вчителя.

Де відповіді?

Відповідь і пояснення до кожного завдання відкриваються після натискання «Перевірити відповіді» — на цій сторінці це самоперевірка. Ключ для себе вчитель друкує кнопкою «Друк з відповідями».

Чи можна роздрукувати тест?

Так: кнопка «Друк» на панелі швидких дій друкує завдання без меню і відповідей, «Друк з відповідями» — з ключем для вчителя.

Джерела

  • Григорович. Хімія, 10 клас, с. 98–103
  • Попель, Крикля. Хімія, 10 клас, 2018, с. 91–94
  • Савчин. Хімія, 10 клас, с. 67–70
Матеріал на запит

Не знайшли потрібну тему?

Напишіть предмет, клас і тему. Зробимо матеріал для вас позачергово, безкоштовно, і повідомимо, коли він буде готовий.

Далі відкриється безкоштовна реєстрація кабінету вчителя, запит збережеться автоматично.

Безкоштовно для вчителя

Створіть кабінет і проводьте тести з класом за посиланням

Перевірка автоматична, результати всього класу в одному місці, готові контрольні з 10 предметів, конструктор завдань і перетворення PDF або Word на інтерактивний урок. Потрібної теми немає? Зробимо на запит.