Тест

Тест «Насичені одноатомні спирти: властивості та добування» з хімії для 10 класу

Тип
Тест
Клас
10 клас
Предмет
Хімія
Завдань
16
Балів
12
Час
~20 хв
Пройти тест онлайн
Безкоштовноувесь матеріал без реєстрації
  • Перевірка онлайн з поясненнями
  • Друк без відповідей і з ключем
  • Тести класу за посиланням у кабінеті
  • Свій PDF або Word стає інтерактивним уроком
Створити кабінет вчителя

Кабінет вчителя безкоштовний, картку не питаємо.

У тесті 16 завдань: 12 з однією правильною відповіддю, 2 з кількома правильними й 2 на послідовність; на роботу вистачить приблизно 20 хвилин. Підійде вчителю як поточна перевірка після параграфа, а учневі — для самоперевірки перед самостійною: до кожного завдання є пояснення. Спочатку прочитайте довідку над тестом, потім відповідайте й звіряйте з поясненнями.

Усі матеріали Хабу безкоштовні — беріть і проводьте урок

Як використати на уроці

1Пройдіть на сторінці

Учень обирає відповіді й натискає «Перевірити відповіді» — бачить бали, правильні відповіді та пояснення. Для роботи з екрана відповідайте класом, потім розберіть завдання по черзі.

2Роздрукуйте

Кнопка «Друк» на панелі швидких дій друкує завдання без меню і відповідей; «Друк з відповідями» — ключ для вчителя.

3Проводьте з класом онлайн

Створіть безкоштовний кабінет — і видавайте тести класу за посиланням, результати побачите без перевірки вручну. Створити кабінет вчителя

Завдання

Прізвище, ім'я ______________________ Клас ______ Дата ______

Завдання 1
0,5

Яку пару речовин використовують у промисловості для добування метанолу?

варіанти відповідей
АCH₄ і O₂
БCaC₂ і H₂O
ВCO і H₂
ГC₂H₄ і H₂O
Відповідь

В. CO і H₂

Метанол добувають сполученням карбон(II) оксиду з воднем за підвищених температури й тиску з каталізатором. CO + 2H₂ → CH₃OH.

Завдання 2
0,75

Яку вихідну сировину обирають для виробництва етанолу, призначеного для харчової промисловості, і яку обирають для технічного спирту?

варіанти відповідей
АДля обох беруть синтез-газ, суміш CO і H₂
БДля харчового беруть пшеничний або картопляний крохмаль, для технічного беруть целюлозу з відходів переробки деревини
ВДля харчового беруть кальцій карбід, для технічного беруть картопляний крохмаль
ГДля харчового беруть целюлозу з відходів деревини, для технічного беруть пшеничний крохмаль
Відповідь

Б. Для харчового беруть пшеничний або картопляний крохмаль, для технічного беруть целюлозу з відходів переробки деревини

Вихідною речовиною для харчового спирту є пшеничний або картопляний крохмаль, а для технічного спирту це целюлоза, добута з відходів переробки деревини. Синтез-газ є сировиною для метанолу.

Завдання 3
0,5

Оберіть із переліку продукти спиртового бродіння глюкози.

Кілька правильних відповідей
АВодень
БКарбон(IV) оксид
ВЕтанол
ГОцтова кислота
ДЕтен
Відповідь

Б. Карбон(IV) оксид; В. Етанол

Під дією ферментів дріжджів відбувається реакція C₆H₁₂O₆ → 2C₂H₅OH + 2CO₂↑.

Завдання 4
0,5

Який вміст етанолу в бензині законодавчо встановлено в Україні від 2014 року?

варіанти відповідей
А3 %
Б15 %
В30 %
Г7 %
Відповідь

Г. 7 %

Законодавча норма становить 7 %; пальне з умістом етанолу 30–40 % продають лише на деяких заправках.

Завдання 5
0,5

Як змінюється розчинність у воді в гомологічному ряду спиртів?

варіанти відповідей
АМетанол, етанол і пропаноли необмежено розчиняються, далі розчинність зменшується, а вищі спирти нерозчинні
БРозчинність зростає зі збільшенням кількості атомів Карбону
ВУсі спирти необмежено розчиняються у воді незалежно від довжини ланцюга
ГМетанол нерозчинний, а вищі спирти необмежено розчиняються
Відповідь

А. Метанол, етанол і пропаноли необмежено розчиняються, далі розчинність зменшується, а вищі спирти нерозчинні

Метанол, етанол і пропаноли необмежено розчиняються у воді внаслідок утворення водневих зв'язків між молекулами спирту й води. Зі збільшенням кількості атомів Карбону розчинність зменшується, а вищі спирти у воді нерозчинні.

Завдання 6
1

Етанол масою 23 г повністю прореагував з натрієм. Яка маса натрій етаноляту утворилася?

варіанти відповідей
А68 г
Б46 г
В34 г
Г17 г
Відповідь

В. 34 г

n(C₂H₅OH) = 23 ÷ 46 = 0,5 моль; за рівнянням 2C₂H₅OH + 2Na → 2C₂H₅ONa + H₂ n(C₂H₅ONa) = 0,5 моль; m = 0,5 · 68 = 34 г.

Завдання 7
0,75

Що спостерігають, коли гарячу чорну мідну спіраль із CuO занурюють в етанол?

варіанти відповідей
АСпіраль розчиняється, розчин синіє
БСпіраль знову блискуча, з'являється запах альдегіду
ВСпіраль стає зеленою, розчин каламутніє
ГСпіраль лишається чорною, запах не змінюється
Відповідь

Б. Спіраль знову блискуча, з'являється запах альдегіду

C₂H₅OH + CuO → CH₃CHO + Cu + H₂O. Чорний купрум(II) оксид відновлюється до міді, етанол окиснюється до етаналю.

Завдання 8
1

Чому температури кипіння спиртів значно вищі, ніж у відповідних алканів?

варіанти відповідей
АСпирти в рідкому стані частково дисоціюють на йони
БСпирти мають більшу густину, ніж алкани
ВЗв'язок О–Н менш полярний, ніж зв'язок С–Н
ГМіж молекулами спирту утворюються водневі зв'язки
Відповідь

Г. Між молекулами спирту утворюються водневі зв'язки

Атоми Гідрогену й Оксигену груп –ОН утворюють водневі зв'язки між молекулами, і для переведення спирту в пару потрібно більше енергії.

Завдання 9
0,75

Розташуйте речовини в порядку їх послідовного добування за схемою кальцій карбонат → … → етанол.

Розташуйте в правильному порядку
АЕтен C₂H₄
БКальцій карбід CaC₂
ВЕтанол C₂H₅OH
ГЕтин C₂H₂
Відповідь

Б → Г → А → В

CaCO₃ → CaC₂; CaC₂ + 2H₂O → C₂H₂ + Ca(OH)₂; C₂H₂ + H₂ → C₂H₄; C₂H₄ + H₂O → C₂H₅OH.

Завдання 10
0,75

Як відрізнити гліцерол від пропан-1-олу?

варіанти відповідей
АСвіжоодержаним Cu(OH)₂, з яким гліцерол дає яскраво-синій розчин
БРозчином NaOH, з яким гліцерол утворює осад
ВМеталічним натрієм, з яким лише гліцерол виділяє водень
ГПідкисленим KMnO₄, який знебарвлює лише пропанол
Відповідь

А. Свіжоодержаним Cu(OH)₂, з яким гліцерол дає яскраво-синій розчин

Блакитний осад Cu(OH)₂ зникає, і рідина набуває інтенсивно синього забарвлення. Це якісна реакція на гліцерол; пропан-1-ол з Cu(OH)₂ не реагує.

Завдання 11
0,5

Що відбувається з людиною, яка випила навіть невелику кількість метанолу?

варіанти відповідей
АВиникає опік стравоходу без інших наслідків
БЗнижується температура тіла, а зір не страждає
ВЛюдина може повністю втратити зір
ГНастає коротке сп'яніння без наслідків
Відповідь

В. Людина може повністю втратити зір

Метанол є сильною отрутою. Невелика кількість призводить до повної втрати зору, а більша кількість призводить до смерті.

Завдання 12
1

Яке твердження про насичені одноатомні спирти хибне?

варіанти відповідей
АСпирти не реагують з лугами
БСпирти змінюють колір лакмусу на червоний
ВЕтанол практично не проводить електричного струму
ГЕтанол реагує з натрієм з виділенням водню
Відповідь

Б. Спирти змінюють колір лакмусу на червоний

Спирти не дисоціюють з утворенням йонів H⁺, є неелектролітами й не змінюють забарвлення індикаторів, хоча з лужними металами реагують.

Завдання 13
0,75

З якими речовинами реагує етанол за відповідних умов?

Кілька правильних відповідей
АCu(OH)₂
БNaCl
ВNa
ГHBr
ДNaOH
ЕKMnO₄ у розчині з H₂SO₄
Відповідь

В. Na; Г. HBr; Е. KMnO₄ у розчині з H₂SO₄

З натрієм виділяється водень, з бромоводнем утворюється бромоетан, з підкисленим KMnO₄ етанол окиснюється; з лугами, Cu(OH)₂ і NaCl не реагує.

Завдання 14
0,75

Що утворюється з двох молекул етанолу під час нагрівання до ~140 °C з концентрованою H₂SO₄?

варіанти відповідей
АБромоетан
БЕтаналь
ВЕтен
ГДіетиловий етер
Відповідь

Г. Діетиловий етер

Міжмолекулярна дегідратація відбувається за рівнянням 2C₂H₅OH → C₂H₅–O–C₂H₅ + H₂O за ~140 °C; етен утворюється за ~170 °C.

Завдання 15
1

Розташуйте речовини за зростанням температури кипіння.

Розташуйте в правильному порядку
АБутан-1-ол
БЕтанол
ВМетанол
ГПропан-1-ол
Відповідь

В → Б → Г → А

У гомологічному ряду спиртів температура кипіння зростає зі збільшенням карбонового ланцюга: метанол, етанол, пропан-1-ол, бутан-1-ол.

Завдання 16
1

З етанолу масою 11,5 г дегідратацією добули етен. Який об'єм етену (н. у.) утворився?

варіанти відповідей
А5,6 л
Б22,4 л
В11,2 л
Г2,8 л
Відповідь

А. 5,6 л

n(C₂H₅OH) = 11,5 ÷ 46 = 0,25 моль; C₂H₅OH → C₂H₄ + H₂O, n(C₂H₄) = 0,25 моль; V = 0,25 · 22,4 = 5,6 л.

Кабінет вчителя

Що відкриває безкоштовний кабінет

З PDF або Word в інтерактивний урокЗавантажте свій файл із завданнями, кабінет перетворить його на онлайн-тест з автоперевіркою.
Конструктор тестів за 5 хвилинСкладіть тест із власних запитань і видайте класу за посиланням.
Автоперевірка та журнал класуУчні проходять без реєстрації, результати й типові помилки класу в одному місці.
Матеріал на запит позачерговоПотрібна тема, якої немає на сайті? Замовте, зробимо для вас безкоштовно.
Створити кабінет безкоштовно

Картку не питаємо, реєстрація за дві хвилини.

Як виконувати

У тесті 16 завдань різних форматів:

  • одна правильна відповідь із чотирьох — 12 завдань
  • кілька правильних відповідей — 2 завдання
  • розташувати в правильному порядку — 2 завдання

Орієнтовний час — 20 хвилин. Бали за завдання різні й залежать від рівня складності, разом 12 балів: оцінка — сума набраних балів, округлена до цілого. Число в кружку біля завдання — його бали. Завдання з кількома відповідями та на послідовність зараховуються лише за повністю правильну відповідь. Відповідь і пояснення до кожного завдання розгортаються під ним.

Коротко про тему

Склад і будова

Молекула насиченого одноатомного спирту складається з вуглеводневого залишку та гідроксильної групи –ОН. Зв'язки С–О та О–Н полярні, тому молекула полярна.

Фізичні властивості

Між молекулами спирту та між молекулами спирту й води утворюються водневі зв'язки, тому серед спиртів немає газів, а температури кипіння вищі, ніж в алканів. Метанол, етанол і пропаноли необмежено розчиняються у воді; зі зростанням ланцюга розчинність зменшується, а вищі спирти у воді нерозчинні.

Реакція з металами

Спирти реагують з лужними металами. 2C₂H₅OH + 2Na → 2C₂H₅ONa + H₂↑ (етанолят, або натрій етилат). З лугами спирти не реагують, індикаторів не забарвлюють, є неелектролітами.

Дегідратація і галогеноводні

З конц. H₂SO₄ за ~170 °C етанол утворює етен, а за ~140 °C утворює діетиловий етер. З бромоводнем (NaBr або KBr і конц. H₂SO₄) утворюється бромоетан. C₂H₅OH + HBr → C₂H₅Br + H₂O.

Окиснення та якісні реакції

Гаряча чорна мідна спіраль (CuO) в етанолі знову стає блискучою, а з'являється запах альдегіду; спирти окиснює також KMnO₄. Гліцерол, на відміну від одноатомних спиртів, дає зі свіжоодержаним Cu(OH)₂ яскраво-синій розчин.

Добування

Етанол добувають гідратацією етену (CH₂=CH₂ + H₂O → C₂H₅OH, 300 °C, тиск, каталізатор) і спиртовим бродінням глюкози; метанол добувають із синтез-газу. CO + 2H₂ → CH₃OH. Біоетанол добувають ферментацією рослинної сировини.

Застосування й безпека

Етанол використовують у медицині, парфумерії, харчовій промисловості та як добавку до бензину (в Україні 7 %). Етанол є наркотичною речовиною, метанол є сильною отрутою (втрата зору, смерть); спирти горять.

Відповіді та кабінет вчителя

Для вчителяРезультати класу — без перевірки вручну
  • Відповіді та пояснення на цій сторінці відкриваються після «Перевірити відповіді» — для самоперевірки й розбору з класом
  • Ключ для себе друкується зі сторінки: кнопка «Друк з відповідями»
  • Видавайте тести класу за посиланням, перевірка автоматична
  • Свій PDF або Word у кабінеті стає інтерактивним уроком, а потрібну тему зробимо на запит
Створити кабінет вчителя

Часті запитання

Чи безкоштовний цей тест?

Так. Проходити тест на сторінці й друкувати його можна без реєстрації. Кабінет вчителя теж безкоштовний.

Як дати тест учням?

Покажіть завдання на екрані або надішліть посилання на сторінку: учень відповідає й одразу бачить результат і пояснення. Щоб бачити результати всього класу без перевірки вручну, проводьте тести через кабінет вчителя.

Де відповіді?

Відповідь і пояснення до кожного завдання відкриваються після натискання «Перевірити відповіді» — на цій сторінці це самоперевірка. Ключ для себе вчитель друкує кнопкою «Друк з відповідями».

Чи можна роздрукувати тест?

Так: кнопка «Друк» на панелі швидких дій друкує завдання без меню і відповідей, «Друк з відповідями» — з ключем для вчителя.

Джерела

  • Попель, Крикля. Хімія, 10 клас, 2018, с. 83–90
  • Григорович. Хімія, 10 клас, с. 90–94
  • Ярошенко. Хімія, 10 клас, 2018, с. 76–79
Матеріал на запит

Не знайшли потрібну тему?

Напишіть предмет, клас і тему. Зробимо матеріал для вас позачергово, безкоштовно, і повідомимо, коли він буде готовий.

Далі відкриється безкоштовна реєстрація кабінету вчителя, запит збережеться автоматично.

Безкоштовно для вчителя

Створіть кабінет і проводьте тести з класом за посиланням

Перевірка автоматична, результати всього класу в одному місці, готові контрольні з 10 предметів, конструктор завдань і перетворення PDF або Word на інтерактивний урок. Потрібної теми немає? Зробимо на запит.